Ingredientes para 4 Raciones

  • 1 kg. Tomates
  • 200 gr. Pan
  • 175 ml aceite de oliva variedad Arbequina
  • 1 vaso agua
  • 1 diente ajo
  • Sal
  • Huevo duro picado
  • tiritas Jamón serrano

Pasos

Trocear el tomate y colocarlo en un recipiente con el aceite, ajo y sal y dejar reposar.

Triturar hasta conseguir una crema fina y espesa.

Acompañar con el huevo duro y el jamón y por último verter un hilo de aceite de oliva por encima.

Receta de: https://cookpad.com/es

Pin It on Pinterest